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山东青岛盛产稀有的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、对虾和鲇鱼，这决定了青岛烹饪以海鲜为主的特色。青岛有北方特色的大型海鲜宴，还有各种具有山东特色的风味小吃。山珍海味集中，名厨云集，青岛啤酒和崂山矿泉享誉海内外。
今年，大麦岛海鲜街、小芸路中原美食街、汇泉小吃街、双升大食街、泰山路烧烤街、长安美食街等。涌现出各种口味，成为美食家的天堂。你可以在小吃街上品尝青岛本地小吃。在格兰德酒店有一种罕见的快乐。“碧海园”位于中山路和河北路之间的江宁路，是青岛最著名的小吃街。
首先，美味的意大利面:
1.汤包
汤圆
2.最好的食物是在青岛剧院对面的刀削面。它在早上7点左右离开摊位。来自其他地方的两对夫妇，戴着厨师帽的男老板，只供应早餐。当面条煮好后，把它们放在碗里，在商店里端上来，放上肉，用勺子舀汤。价格是2元不带肉，3元，4元和5元，这是重点推荐的。
3.青岛特色排骨饭
推荐两个地方。一个是靠近洮南路的京九排骨饭，在水清沟还有一个分店。他和万和春有两种口味。他的排骨通常是一大块牛排，里面有卷心菜、粉丝和豆腐。它是在砂锅里和排骨一起炖的。味道不如万和春浓。建议清淡饮食。米饭足够了，价格是8元。
另一个是万和春天，一个历史悠久的品牌，在火车站和台东都有商店。它通常由排骨、八块碗和一个砂锅组成。排骨味道还不错，但缺点是排骨太大，肉太少，吃起来很困难。
华阳路8路站附近也有一家小餐馆(就在家装市场)。韭菜饺子非常好吃(我一般只吃韭菜)，10元人民币有60个饺子，每个重1公斤。
4.真正的台湾牛肉面
丽晶酒店旁边有一家小面馆。纯手工制作的台湾牛肉面。喜欢面条的游客不妨抽根烟试试。真的很好，就像高雄一样。
