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游喧是济南的传统风味小吃。它被命名为石油,因为它看起来像一个螺旋,它的表面是金黄色。外皮酥脆,里层肉嫩,鼻子里有葱的味道。据说济南的石油是100多年前齐河县许三兄弟从南京运来的。为了适应济南人的口味,他们改进了配料,把味道变成了北方人喜欢吃的咸味,很受顾客欢迎,生意也很兴隆。他们被称为“徐家友”。后来,许多餐馆被广泛模仿,成为济南风味小吃。特点:色泽金黄,外脆内嫩,层次松散,葱油味道浓郁,与馄饨搭配味道更佳。

来源:济南日报

标题:徐三兄弟的著名小吃

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