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黄瓜生吃,双黄咸鹅蛋,冷豆腐,茄子拌芝麻汁,鲜黄花菜拌大蒜,炒金蝉,菠菜拌蔬菜,炒蚱蜢,炒蓝丝,炒老黄瓜片,炒青番茄片,蘑菇炒肉都是非常经典的农家菜,技术和口味都符合鲁菜的形式。炸草鱼片、炸鸡和猪蹄是他家的特色。它们也被认为是大菜和硬菜。辣炸蛤蜊是他家的一道小菜。烤羊肉串是他的家人和新疆人的一个联合项目,这是互利的,符合我们烧烤爱好者的愿望。

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来源:济南日报

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