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济南时间2017年1月22日PM2.5指数60(好)雾天我应该吃什么?

1、多吃含蛋白质的食物

蛋白质是生命的物质基础,与生命和各种生命活动密切相关。他是建造和修复身体的重要原材料。身体的发育和受损细胞的修复和更新不能与蛋白质分开。蛋白质也是人类免疫系统中的一种重要物质。抗体是免疫球蛋白,每7天更新一次。如果蛋白质充足,免疫力就会很强。因此,我们可以通过摄入一定量的蛋白质来增强体质,增强抵抗力。

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蛋白质主要包括动物蛋白和植物蛋白。如果使用植物蛋白,有各种各样的豆制品,如豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干等。其中,大豆是植物蛋白含量最高的食品。如果条件允许,你可以自己制作豆浆,这样既健康又有营养。

动物蛋白质包括各种蛋、奶和各种鸟的肉,其中蛋和奶中的蛋白质最好。儿童和老人可以根据自己的需要每天喝牛奶和吃鸡蛋,以增强免疫力,抵抗各种炎症和烟雾引起的疾病。

然而,有必要补充适量的蛋白质,尤其是动物蛋白。如果过量,会增加肾脏负担,容易导致骨质疏松症,损害人体免疫力。如果缺乏,人体的新陈代谢率将会降低,对疾病的抵抗力将会降低,疾病将会容易下降,并且长期缺乏将会对人体器官造成损害。各种营养素应该相互配合,相互制约,共同保护和提高人体免疫力。

2.多吃含维生素A和维生素c的食物

在长期高浓度烟雾条件下,大量颗粒物被人体吸收,导致体内自由基增加,无法及时清除,从而导致氧应激反应,影响下丘等耗氧量大的脑组织,改变甚至抑制性激素分泌,降低生殖能力。橙黄色蔬菜如胡萝卜和红薯富含胡萝卜素,胡萝卜素进入人体消化器官后会转化为维生素A。这是目前补充维生素A最安全的方法。维生素A可以保持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症和皮肤粗糙,并有助于保护身体免受自由基的侵害。此外,维生素A还能维持上皮细胞的健康,促进免疫球蛋白的合成,增强人体对感冒病毒的抵抗力,增强咽喉和肺的粘膜,并维持它们的正常代谢。富含维生素A的食物包括柑橘类水果和蔬菜,如胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果和橙子,以及深绿色叶蔬菜,如菠菜和油菜。

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维生素C具有清除自由基和抗氧化的作用。蔬菜和水果通常富含维生素C,如菠菜、鲜枣、油菜、橙子、葡萄、猕猴桃、番茄、黄瓜等。

3.多吃萝卜

俗话说,冬天吃萝卜,夏天吃生姜不需要医生开处方。萝卜、牛肉和羊肉都是一年四季都可以吃的嫩材料。萝卜,一种看似普通的受欢迎的蔬菜,具有极高的营养价值。经常食用萝卜可以增强免疫力,促进消化,具有化痰止咳的功效。它可以说是一种廉价的民间补药。夏天多吃白萝卜可以缓解夏天的症状,如消化不良、食欲不振等。冬天吃萝卜可以增加抵抗力,防止感冒传染。

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白萝卜营养价值高,富含维生素B、矿物质等营养成分,具有清肺益肝的功效。萝卜中的芥末油可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜富含维生素C和微量元素锌,有助于增强人体免疫功能和提高抗病能力。

因为萝卜是冷的,容易失去信心,脾胃虚弱的朋友不应该多吃。此外,患有胃溃疡、慢性胃炎和甲状腺肿的人最好不要吃白萝卜。而且,吃白萝卜时,不能吃人参、西洋参等保健品。

4.多吃坚果

多吃栗子、核桃等坚果可以强身健体、补肾益精、预防一些呼吸道疾病。板栗富含钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种微量元素,并富含碳水化合物,能提供更多热量,更有利于身体抵御秋冬的严寒。从中医角度看,栗子性温,味甘滑,具有补肾强筋的功效。

核桃仁味甘温,具有乌发、润肌、补肾、强腰、固精、利尿、暖肺、平喘、润肠通便等食疗功效。冬季是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发的季节。核桃饮食对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、动脉硬化、高血压和冠心病患者有很好的辅助治疗作用。

然而,栗子和核桃吃得太多,不能消化,这很容易导致消化不良。因此,消化功能差的儿童和老年人、脾胃虚弱的朋友和慢性胃肠疾病患者最好少吃。此外,栗子含糖量高,不适合糖尿病患者食用。

5、多吃红色食物抗氧化祛寒

红色食品富含蛋白质、优质维生素、矿物质等元素,能保持身体健康,提高身体免疫力,从而增强身体的抗寒能力。一般来说,红色食品富含天然铁,以及丰富的蛋白质和高品质的维生素、矿物质和植物化学物质,具有维持人体健康、提高人体免疫力、抗氧化和抗微生物的功能,从而增强人体的抗寒能力。因此,经常吃红色食物不仅可以消除体内的寒气,还可以预防和治疗感冒。同时,红色食物也能刺激人的视觉,使他们有很大的食欲。

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红色食物有两种,一种是蔬菜和水果,另一种是含有血红素的肉制品。红色蔬菜包括西红柿、胡萝卜、红薯、红辣椒等。这些蔬菜含有番茄红素、多酚色素、花青素等天然色素,以及丰富的维生素、铁、各种氨基酸等营养成分。它们都有抗氧化作用,还能降低血脂,预防心脑血管疾病。红色水果包括红枣、山楂、石榴等。这些水果富含钙和铁。多吃可以提高身体御寒的能力。即使长时间保存在温度空的房间或寒冷的环境中,也不容易感冒。牛羊肉温而不燥,具有补肾壮阳、散寒、温补气血的功效。长期食用可以改善身体感冒的症状。

来源:济南日报

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